生活管理指導表を記入する方がアレルギー専門医ではありませんが、お願いできますか？

全国的にアレルギー専門医（日本アレルギー学会）は少なく、すべての患者さんを専門医だけで診察することは難しいため、多くはかかりつけ医の先生に生活管理指導表を記入していただいています。

全ての医師に食物アレルギーに関する栄養学的な知識を求められるでしょうか？
栄養士である栄養教諭の先生方にも知識をつけていただき、保護者はもちろん、医師とも連携いただくことが求められると考えます。